包丁の歪みをとるための棒です。 ゆっくりと優しくこじて下さい。 あまり強くこじると刃が折れたり、木が割れたりしますから、優しく丁寧に直して下さい。専門知識のない方にはオススメしません。自己責任で作業して下さい。 大工道具のカンナにも使われる高級な白樫を使用しています。目のつまった非常に硬い木材です。 全長約43.5センチ　4.5センチ角 スリット3ミリ〜10ミリ 45度クロス 多少の誤差あります。 #包丁 #和包丁 #出刃 #柳刃 #三徳 #天然砥石

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